Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Tevfik Keskin, çiğ süt tavsiye fiyatının güncel maliyetler karşısında yetersiz kaldığını belirterek Ulusal Süt Konseyine acil güncelleme çağrısında bulundu.
Keskin yaptığı açıklamada şunları kaydetti:
“Ulusal Süt Konseyinin 16 Temmuz 2025 tarihinde yapılan Yönetim Kurulu toplantısında, 1 Ağustos 2025 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere, %3,6 yağ ve %3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatının üreticinin eline net 18,35 TL olarak geçecek şekilde belirlendiğini tüm sektörün bilgisi dahilindedir. Belirlenen bu fiyata ek olarak, soğutma, nakliye ve benzeri cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda ilave ödeme yapılacağı ve yağ ile protein oranlarındaki her bir dizyem için ±27 kuruş fark uygulanacağı açıklanmıştır.
YAPTIĞIMIZ HESABA GÖRE 1 LİTRE ÇİĞ SÜTÜN ÜRETİM MALİYETİ 19,18 TL’YE ÇIKTI
Ancak, güncel girdi maliyetlerini dikkate alarak 9 Eylül 2025 tarihi itibarıyla Merkez Birliğimiz tarafından yapılan maliyet hesaplamaları, çiğ süt maliyetinin 19,18 TL’ye ulaştığını göstermektedir. Bu durum, mevcut tavsiye fiyatının güncel koşulların oldukça gerisinde kaldığını ortaya koymaktadır.
BAZI BÖLGELERDE SANAYİCİ REFERANS FİYATA DA UYMUYOR!
Ne yazık ki, bazı bölgelerde süt sanayicileri tarafından belirlenen bu tavsiye fiyata tam olarak uyum sağlanamamaktadır ve 18,35 TL rakamı sahada uygulanmamaktadır. Bu durum, artan maliyetlerle mücadele eden üreticilerimizi ekonomik olarak zor durumda bırakmaktadır.
Bu gerekçelerle, üreticilerimizin mağduriyetinin giderilmesi ve piyasada istikrarın sağlanması amacıyla, 15 Eylül 2025 tarihine kadar çiğ süt tavsiye fiyatında acil bir güncelleme yapılmasını talep ediyoruz.
Yapılacak olan referans fiyat güncellemesinin ardından, tüm bölgelerdeki süt sanayicilerinin bu yeni fiyata bağlı kalarak üreticilerimizin emeklerinin karşılığını almasını sağlayacak mekanizmaların oluşturulmasını da önemle rica ediyoruz.”
