Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), 12 Eylül tarihli haftalık karkas kesim fiyatlarını açıkladı. Uzun süredir yatay seyreden et fiyatları son haftalarda artış eğilimine girerken, bu hafta dana karkas fiyatı 4 lira, kuzu karkas fiyatı ise 11 lira yükseldi.
UKON verilerine göre Türkiye genelinde ortalama dana karkas kesim fiyatı 469 lira, kuzu karkas kesim fiyatı ise 502 lira oldu.
Bölgelere göre fiyat dağılımı şu şekilde gerçekleşti:
- Ege Bölgesi: 470 TL
- Akdeniz Bölgesi: 460 TL
- Marmara Bölgesi: 473 TL
- İç Anadolu Bölgesi: 471 TL
- Doğu Anadolu Bölgesi: 464 TL
- Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 465 TL
- Karadeniz Bölgesi: 484 TL
Son haftalardaki yükseliş trendi, kırmızı et piyasasında önümüzdeki dönemde fiyatların daha da yukarı yönlü hareket edebileceğine işaret ediyor.
