{"id":3626,"date":"2025-07-05T20:06:00","date_gmt":"2025-07-05T17:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/2025\/07\/05\/ukon-acikladi-sap-hastaligi-sonrasi-et-kesim-fiyatlarinda-dikkat-ceken-dusus\/"},"modified":"2025-07-05T20:06:00","modified_gmt":"2025-07-05T17:06:00","slug":"ukon-acikladi-sap-hastaligi-sonrasi-et-kesim-fiyatlarinda-dikkat-ceken-dusus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/2025\/07\/05\/ukon-acikladi-sap-hastaligi-sonrasi-et-kesim-fiyatlarinda-dikkat-ceken-dusus\/","title":{"rendered":"UKON a\u00e7\u0131klad\u0131: \u015eap hastal\u0131\u011f\u0131 sonras\u0131 et kesim fiyatlar\u0131nda dikkat \u00e7eken d\u00fc\u015f\u00fc\u015f"},"content":{"rendered":"<p>Et kesim fiyatlar\u0131 \u015fap hastal\u0131\u011f\u0131n\u0131n da etkisiyle gerilemeye devam ediyor. \u00dcretici zarar\u0131na hayvan\u0131n\u0131 kestirmek zorunda kal\u0131rken, sanayicinin d\u00fc\u015f\u00fck fiyattan karkas et al\u0131m\u0131 yapma e\u011filimi piyasadaki d\u00fc\u015f\u00fc\u015f\u00fc derinle\u015ftiriyor.<\/p>\n<p>Ulusal K\u0131rm\u0131z\u0131 Et Konseyi (UKON), 3 Temmuz haftas\u0131na ait ya\u011fs\u0131z karkas et kesim fiyatlar\u0131n\u0131 yay\u0131nlad\u0131. UKON verilerine g\u00f6re:<\/p>\n<p>Dana karkas kesim fiyat\u0131, bir haftada 10 TL d\u00fc\u015ferek geriledi.<\/p>\n<p>Kuzu karkas kesim fiyat\u0131 da 7 TL azald\u0131.<\/p>\n<p>Piyasa \u015fartlar\u0131nda kesim fiyatlar\u0131n\u0131n toplamda 30-40 TL kadar d\u00fc\u015ft\u00fc\u011f\u00fc g\u00f6zlemlenirken, bu durumdan en \u00e7ok zarar g\u00f6ren taraf yine \u00fcretici oldu.<\/p>\n<p>Sanayicinin kesimi bir ay vadeye yaymak istemesi ise \u00fcreticinin zarar\u0131n\u0131 art\u0131ran bir ba\u015fka etken olarak \u00f6ne \u00e7\u0131k\u0131yor.<\/p>\n<p>\u00dcreticiler, Et ve S\u00fct Kurumu\u2019nun (ESK) karkas ithalat\u0131n\u0131 durdurmas\u0131n\u0131 ve yerli \u00fcretimi desteklemek i\u00e7in i\u00e7 piyasadan kesime y\u00f6nelmesini talep ediyor. B\u00f6ylece hem fiyat bask\u0131s\u0131 hafifletilecek hem de \u00fcreticinin s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirli\u011fi sa\u011flanm\u0131\u015f olacak.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Et kesim fiyatlar\u0131 \u015fap hastal\u0131\u011f\u0131n\u0131n da etkisiyle gerilemeye devam ediyor. \u00dcretici zarar\u0131na hayvan\u0131n\u0131 kestirmek zorunda kal\u0131rken, sanayicinin d\u00fc\u015f\u00fck fiyattan karkas et al\u0131m\u0131 yapma e\u011filimi piyasadaki d\u00fc\u015f\u00fc\u015f\u00fc derinle\u015ftiriyor. Ulusal K\u0131rm\u0131z\u0131 Et Konseyi (UKON), 3 Temmuz haftas\u0131na ait ya\u011fs\u0131z karkas et kesim fiyatlar\u0131n\u0131 yay\u0131nlad\u0131. UKON verilerine g\u00f6re: Dana karkas kesim fiyat\u0131, bir haftada 10 TL d\u00fc\u015ferek geriledi. &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3627,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-3626","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-tarim-haberleri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3626","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3626"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3626\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3627"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3626"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}