{"id":4487,"date":"2025-12-05T14:20:00","date_gmt":"2025-12-05T11:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/2025\/12\/05\/ukondan-et-fiyatlari-ile-ilgili-endiselendiren-maliyet-hesabi-haziranda-780-lirayi-bulabilir\/"},"modified":"2025-12-05T14:20:00","modified_gmt":"2025-12-05T11:20:00","slug":"ukondan-et-fiyatlari-ile-ilgili-endiselendiren-maliyet-hesabi-haziranda-780-lirayi-bulabilir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/2025\/12\/05\/ukondan-et-fiyatlari-ile-ilgili-endiselendiren-maliyet-hesabi-haziranda-780-lirayi-bulabilir\/","title":{"rendered":"UKON’dan et fiyatlar\u0131 ile ilgili endi\u015felendiren maliyet hesab\u0131: Haziran’da 780 liray\u0131 bulabilir!"},"content":{"rendered":"

Ulusal K\u0131rm\u0131z\u0131 Et Konseyi (UKON), Ekim ay\u0131nda besiye al\u0131nan danalar\u0131n 8 ayl\u0131k besi s\u00fcreci sonunda Haziran 2026\u2019da olu\u015facak karkas maliyetlerini a\u00e7\u0131klad\u0131. UKON\u2019un yerli ve ithal hayvan \u00fczerinden yapt\u0131\u011f\u0131 hesaplamaya g\u00f6re, \u00fcreticinin hi\u00e7 kar etmedi\u011fi, yaln\u0131zca \u00fcretim giderlerini kar\u015f\u0131lad\u0131\u011f\u0131 \u201ckay\u0131ps\u0131z kesim fiyat\u0131\u201d 655 lira seviyesinde ger\u00e7ekle\u015fiyor. Bu fiyat, hayvan\u0131n \u00fcretim maliyeti, yem, i\u015f\u00e7ilik, enerji, kira, finansman, vergi ve pazarlama giderlerinin toplam\u0131n\u0131 kaps\u0131yor.<\/p>\n

UKON’nun yapt\u0131\u011f\u0131 maliyet hesab\u0131na ortalama y\u00fczde 20 \u00fcretici kar\u0131 eklendi\u011finde, Haziran 2026\u2019da dana karkas kesim fiyat\u0131n\u0131n 780 lira civar\u0131nda olu\u015faca\u011f\u0131 \u00f6ng\u00f6r\u00fcl\u00fcyor. Bug\u00fcn piyasada 540 lira d\u00fczeyinde olan dana kesim fiyatlar\u0131 dikkate al\u0131nd\u0131\u011f\u0131nda, UKON’un maliyet hesab\u0131 \u00f6n\u00fcm\u00fczdeki 8 ayda et kesim fiyatlar\u0131n\u0131n y\u00fczde 40\u2019\u0131n \u00fczerinde art\u0131\u015f potansiyelinin bulundu\u011funu ortaya koyuyor.<\/p>\n

Et kesim fiyatlar\u0131n\u0131 maliyet de\u011fil, ithalat belirliyor<\/h3>\n

Ancak \u00fclke hayvanc\u0131l\u0131\u011f\u0131nda s\u00fct ve et kesim fiyatlar\u0131 maliyete g\u00f6re belirlenmiyor. Et kesim fiyatlar\u0131n\u0131n genel seyrini Et ve S\u00fct Kurumu’nun yapt\u0131\u011f\u0131 ithalat belirlerken, yap\u0131lan maliyet hesab\u0131na g\u00f6re 8 ay sonra kesim fiyatlar\u0131n\u0131n bu seviyeye \u00e7\u0131k\u0131p \u00e7\u0131kmayaca\u011f\u0131 yine ithalat taraf\u0131nda uygulanacak politikalarla ortaya konacak. <\/p>\n

Besi maliyetinin y\u00fczde 13’\u00fcn\u00fc faiz gideri olu\u015fturuyor!<\/h3>\n

UKON\u2019un maliyet hesab\u0131nda \u00e7arp\u0131c\u0131 bir tablo da finansman y\u00fck\u00fcnde ortaya \u00e7\u0131kt\u0131. Besi maliyetinin, y\u00fczde 62,76\u2019s\u0131n\u0131 hayvan al\u0131m\u0131, y\u00fczde 22,17\u2019sini yem gideri ve y\u00fczde 12,91\u2019ini ise faiz gideri olu\u015fturdu. <\/p>\n

<\/div>\n
<\/div>\n

Faiz kaleminin, yem maliyetinin yar\u0131s\u0131ndan daha y\u00fcksek seviyeye ula\u015fmas\u0131 dikkat \u00e7ekti. \u00dcretim maliyetinde bu kadar y\u00fcksek bir paya ula\u015fan finansman gideri, et fiyatlar\u0131ndaki art\u0131\u015fta faiz y\u00fck\u00fcn\u00fcn de belirleyici bir unsur oldu\u011funu ortaya koyuyor.<\/p>\n

UKON\u2019un raporu, besicinin Haziran 2026 fiyat olu\u015fumunda kars\u0131z bir \u00fcretimin dahi 655 liral\u0131k kesim seviyesine i\u015faret etti\u011fini g\u00f6sterirken, sekt\u00f6r\u00fcn gelece\u011fini ise b\u00fcy\u00fck \u00f6l\u00e7\u00fcde ithalat politikalar\u0131n\u0131n belirleyece\u011fine i\u015faret ediyor.<\/p>\n

\"Besi<\/p>\n

\n <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ulusal K\u0131rm\u0131z\u0131 Et Konseyi (UKON), Ekim ay\u0131nda besiye al\u0131nan danalar\u0131n 8 ayl\u0131k besi s\u00fcreci sonunda Haziran 2026\u2019da olu\u015facak karkas maliyetlerini a\u00e7\u0131klad\u0131. UKON\u2019un yerli ve ithal hayvan \u00fczerinden yapt\u0131\u011f\u0131 hesaplamaya g\u00f6re, \u00fcreticinin hi\u00e7 kar etmedi\u011fi, yaln\u0131zca \u00fcretim giderlerini kar\u015f\u0131lad\u0131\u011f\u0131 \u201ckay\u0131ps\u0131z kesim fiyat\u0131\u201d 655 lira seviyesinde ger\u00e7ekle\u015fiyor. Bu fiyat, hayvan\u0131n \u00fcretim maliyeti, yem, i\u015f\u00e7ilik, enerji, kira, finansman, …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4488,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-4487","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-tarim-haberleri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4487","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4487"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4487\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4488"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4487"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4487"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4487"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}