{"id":4521,"date":"2025-12-18T02:03:00","date_gmt":"2025-12-17T23:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/2025\/12\/18\/esk-dana-kesim-fiyati-331-tlde-kaldi-piyasa-528-tlye-yukseldi\/"},"modified":"2025-12-18T02:03:00","modified_gmt":"2025-12-17T23:03:00","slug":"esk-dana-kesim-fiyati-331-tlde-kaldi-piyasa-528-tlye-yukseldi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/2025\/12\/18\/esk-dana-kesim-fiyati-331-tlde-kaldi-piyasa-528-tlye-yukseldi\/","title":{"rendered":"ESK dana kesim fiyat\u0131 331 TL\u2019de kald\u0131, piyasa 528 TL\u2019ye y\u00fckseldi"},"content":{"rendered":"

Et ve S\u00fct Kurumu (ESK), Aral\u0131k ay\u0131nda da dana ve kuzu kesim fiyatlar\u0131nda art\u0131\u015fa gitmedi. Kurumun \u00fcreticiden al\u0131m yapt\u0131\u011f\u0131 kesim fiyatlar\u0131n\u0131 uzun s\u00fcredir sabit tutmas\u0131, piyasada fiilen \u00fcreticiden kesim yap\u0131lmamas\u0131na yol a\u00e7\u0131yor.<\/p>\n

ESK, kesim fiyatlar\u0131n\u0131 en son 21 Temmuz tarihinde g\u00fcncellemi\u015fti. Aradan ge\u00e7en yakla\u015f\u0131k be\u015f ayl\u0131k s\u00fcrede dana ve kuzu kesim fiyatlar\u0131nda herhangi bir art\u0131\u015f yap\u0131lmazken, 1. kalite tosun kesim fiyat\u0131 331 TL\u2019de sabit tutuldu.<\/p>\n

Ancak piyasa fiyatlar\u0131 ile ESK fiyatlar\u0131 aras\u0131ndaki makas giderek a\u00e7\u0131l\u0131yor. Ulusal K\u0131rm\u0131z\u0131 Et Konseyi\u2019nin (UKON) ge\u00e7ti\u011fimiz hafta yay\u0131mlad\u0131\u011f\u0131 verilere g\u00f6re, dana kesim fiyat\u0131 528 TL seviyesine ula\u015fm\u0131\u015f durumda. Buna kar\u015f\u0131n ESK\u2019n\u0131n kesim fiyatlar\u0131n\u0131 piyasan\u0131n \u00e7ok alt\u0131nda tutmas\u0131, yerli \u00fcreticinin kuruma hayvan vermesini fiilen imkans\u0131z hale getiriyor.<\/p>\n

Sekt\u00f6r temsilcileri, ESK\u2019n\u0131n artan maliyetlere ve piyasa fiyatlar\u0131na ra\u011fmen kesim fiyatlar\u0131nda g\u00fcncelleme yapmamas\u0131n\u0131n, yerli \u00fcreticiye y\u00f6nelik etkin bir kesim ve al\u0131m politikas\u0131 uygulanmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 ortaya koydu\u011funu belirtiyor.<\/p>\n

<\/div>\n
<\/div>\n

ESK, et tedarikini ise tamamen ithal et \u00fczerinden sa\u011fl\u0131yor. Kurumun kendi sat\u0131\u015f ma\u011fazalar\u0131 ba\u015fta olmak \u00fczere, askeriye, et firmalar\u0131 ve PERDER \u00fcyesi marketlere yap\u0131lan et sevkiyatlar\u0131 ithal etle kar\u015f\u0131lan\u0131yor. <\/p>\n

Kesim fiyatlar\u0131n\u0131n uzun s\u00fcredir sabit tutulmas\u0131, hem \u00fcreticinin ESK\u2019ya eri\u015fimini ortadan kald\u0131r\u0131rken hem de k\u0131rm\u0131z\u0131 et piyasas\u0131nda ithalata dayal\u0131 yap\u0131n\u0131n daha da g\u00fc\u00e7lenmesine neden oluyor.<\/p>\n

\n <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Et ve S\u00fct Kurumu (ESK), Aral\u0131k ay\u0131nda da dana ve kuzu kesim fiyatlar\u0131nda art\u0131\u015fa gitmedi. Kurumun \u00fcreticiden al\u0131m yapt\u0131\u011f\u0131 kesim fiyatlar\u0131n\u0131 uzun s\u00fcredir sabit tutmas\u0131, piyasada fiilen \u00fcreticiden kesim yap\u0131lmamas\u0131na yol a\u00e7\u0131yor. ESK, kesim fiyatlar\u0131n\u0131 en son 21 Temmuz tarihinde g\u00fcncellemi\u015fti. Aradan ge\u00e7en yakla\u015f\u0131k be\u015f ayl\u0131k s\u00fcrede dana ve kuzu kesim fiyatlar\u0131nda herhangi bir art\u0131\u015f …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4522,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-4521","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-tarim-haberleri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4521","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4521"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4521\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4522"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4521"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4521"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/topraktaumutvar.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}